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Cómo se come el Kéfir

julio 5, 2017

Existen multitud de recetas y maneras de consumir y preparar el kéfir, la más habitual en el caso del kéfir de agua es como isotónico natural o bebida refrescante con frutos secos y limón.

Por otra parte, tenemos la variedad del kéfir de leche que tiene muchísimas más recetas y usos. Algunos de ellos son los siguientes:

  • Queso de untar
  • Queso fresco
  • Queso en polvo
  • De complemento para tartas y postres
  • Como yogurt natural
  • Para helados

Pero para llegar a todas estas recetas primero debemos aprender a prepararlo y a cómo cuidar el kéfir.

Disponemos de una sección dedicada a cada hongo, donde te contamos toda la historia, proceso, como mantenerlo y limpiarlo, en definitiva, como cuidar el kéfir para obtener todos sus beneficios y propiedades.

Guía kéfir de leche

Guía kéfir de agua

Si tienes cualquier duda, déjanos un comentario y te ayudaremos con tu hongo.

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